在中原经济区的版图上，河南省漯河市正以蓬勃之势创造食品产业传奇。作为首批“全国质量强市示范城市”创建城市、中国质量魅力城市，漯河手握中国首家食品名城、全国农业标准化综合示范市等多张“金字招牌”。近年来，漯河市锚定《质量强国建设纲要》及河南省质量强省战略部署，以质量筑基、以创新赋能，在休闲食品产业链质量提升赛道上全力奔跑，为产业高质量发展注入强劲动能。

　　谋篇布局强引领 擘画产业新蓝图

　　漯河市以质量强市战略为核心，构建起强有力的领导体系。市委书记亲自挂帅，担任质量强链领导小组组长，将休闲食品产业链列为11条市级重点质量提升产业链之一，并迅速组建专业工作专班。市委副书记出任休闲食品质量强链链长，带领团队深入调研产业现状，结合市场趋势与本地实际，精心谋划出漯河市休闲食品产业链“一图谱六清单”。“一图谱”清晰勾勒出产业发展的全景架构，“六清单”则从政策支持、项目推进、技术创新等六个维度细化任务，为产业发展提供精准指引。

　　在此基础上，漯河确立“五位一体”发展布局，即以产品质量为核心、以绿色发展为方向、以科技创新为动力、以品牌建设为支撑、以产业融合为路径，明确将构建绿色产业生态作为长远目标和发展方向。从产业园区的规划建设，到生产环节的节能减排，再到产品包装的绿色化设计，绿色发展理念贯穿休闲食品产业发展全过程，为产业高质量发展绘制出清晰且极具前瞻性的蓝图。

　　为保障战略有效落地，漯河创新质量提升工作机制，将质量强链纳入县区政府质量工作考核，通过量化指标、定期评估、严格奖惩，形成强大的工作推进动力。同时，该市开创性地建立全国唯一的市长质量奖、市长标准奖、市长专利奖“三位一体”的政府质量奖励机制。这一机制不仅是对企业在质量提升、标准制定、技术创新方面突出贡献的高度认可，更通过高额奖金、政策倾斜等激励措施，激发企业追求卓越质量的积极性。

　　夯基固本筑支撑 构建发展新优势

　　标准是产业发展的基石，也是企业抢占市场制高点的关键。漯河市在标准建设上持续发力，成绩斐然——累计制修订国际标准5项、国家标准39项，制定企业标准1378项，发布团体标准21项；双汇、卫龙、中大生物等企业凭借强大的技术研发实力和丰富的生产经验，深度参与行业标准制定，成为国内相关休闲食品行业的领头羊和标准制定者。这些高标准的制定与实施，不仅规范了企业自身生产流程，也为整个行业的质量提升树立了标杆。

　　在计量和检验检测领域，漯河同样表现出色。市级社会公用计量标准达104项、县级达41项，位居全省前列，为企业生产、贸易结算、科学研究等提供了精准可靠的计量服务。为助力小微企业提升质量管理水平，漯河积极开展小微企业质量管理提升行动，组织专家团队深入企业，提供质量诊断、技术指导、人员培训等服务，成功入选省级小微企业质量管理提升行动试点单位。

　　同时，漯河加强质量基础设施“一站式”服务，设立12个线下服务平台，涵盖标准咨询、计量校准、检验检测、认证认可等多个领域。漯河市质量基础设施“一站式”服务线上平台顺利上线运营，企业只需登录平台，即可享受“一键下单、全程跟踪、在线反馈”的便捷服务，大大降低了企业办事成本，提高了服务效率。

　　多方协同聚合力 守护产业新未来

　　食品安全是食品产业发展的生命线。漯河市加强源头监管，实施从农田到餐桌的全过程监管。在种植养殖环节，推广绿色农业技术，严格把控农药、化肥使用；在生产加工环节，加强对企业生产规范、卫生标准的监督检查；在流通销售环节，建立食品追溯体系，确保产品来源可查、去向可追，持续提高食品全链条质量安全保障水平。

　　在监管手段上，漯河不断创新，强化智慧监管。强力推动“数字食安”顶层规划建设，整合多方资源，打造以中国（漯河）食品云、漯河智慧食安区块链云平台、豫食安App等为标志性平台的食品安全数字赋能体系。通过大数据分析，可实时监测食品生产经营企业的风险状况；消费者通过手机App，就能查看餐饮单位后厨的实时画面，实现“阳光餐饮”。

　　漯河市市场监管局加大执法监管力度，聚焦市场、学校、养老机构、网络餐饮等重点领域，开展“食品安全百日攻坚”“校园食品安全守护”等专项行动。该局建立食品安全行刑衔接机制，加强食品安全行政执法与刑事司法衔接配合，形成打击食品违法犯罪的强大合力。近年来，该局共检查各类食品经营主体4万多家次，查处食品违法案件1058件，涉案金额1.2亿元。

　　质量发展离不开全社会的共同参与。漯河市将质量发展和质量强国教育纳入市县党校（行政学院）培训课程，邀请行业专家、企业高管授课，提升领导干部质量素养，为质量强市建设提供智力支持。漯河积极开展各类质量培训17场，内容涵盖质量管理体系建设、卓越绩效模式应用、缺陷产品召回等，1100余人次参与其中，为企业培养了大批质量专业人才。

　　如今，漯河食品行业质量强链成效显著，休闲食品产业总规模达2500亿元，占全省的1/5、全国的1/50。207家休闲食品生产企业年产值达160亿元，生产涵盖方便食品、休闲肉制品、薯类和膨化食品、糕点等13种食品类别，其中麻辣面制品、肉制品单品产量均居全国第一，成为全省万亿级现代食品产业集群的重要支柱。

　　未来，漯河将继续以质量强链为抓手，在科技创新、品牌培育、市场拓展等方面持续发力，推动休闲食品产业迈向更高质量发展阶段，在全国食品产业版图上绽放更加耀眼的光芒。