“这家饭店的菜品分量适中，价格公道，吃不完还能用免费打包盒带走，符合消费需求。”1月15日，在河南省渑池县一家酒店，几名消费者在酒店餐厅用餐后表示。

　　为防止餐饮浪费，该酒店餐厅从点餐环节起便主动对消费者进行提醒，并在醒目位置张贴或摆放制止餐饮浪费标识，引导消费者适量点餐。酒店还推出小份菜，并免费提供打包盒，倡导餐后打包。

　　近年来，渑池县以创建省级食品安全示范县为契机，持续推进制止餐饮浪费行动，倡导全社会践行“光盘行动”要求，拒绝“剩宴”。渑池县市场监管局将制止餐饮浪费与开展餐饮食品安全监督检查同步推进，以单位食堂、学校食堂、商务活动、农村流动宴席等经营业态为重点，不断加大对餐饮浪费行为的监管力度。

　　1月15日中午12时，渑池县高级中学学生餐厅的显示屏上正在播放各个角度的实时餐厅画面，只见餐桌醒目位置张贴着标有“不剩饭、不剩菜”内容的用餐提示。该中学副校长侯海杰表示，学校食堂从食材采购环节起“量出为入”，同时推出“小份菜”“半份菜”，满足学生不同的用餐需求。

　　渑池县市场监管局还利用微信公众号平台，向全县发出制止餐饮浪费倡议书，并在大型商场、餐馆等场所张贴宣传海报。该局执法人员深入公园、学校、企业、农贸市场、社区，开展制止餐饮浪费宣传活动，已发放宣传材料5000余份。