近日，河南省市场监管局食品安全总监庆凌带领省市场监管局食品经营安全监管处、餐饮食品安全监管处负责同志深入焦作市、洛阳市，对近期食品销售餐饮风险隐患排查情况和食品销售餐饮单位企业主体责任落实情况进行了现场督导调研。

　　在焦作市温县大咖国际食品有限公司、温县天宇城超市、焦作市轩成餐饮配送有限公司、焦作市第十五中学，洛阳市大张盛德美店、洛阳理工学院食堂，督导调研组通过召开座谈会、现场督导、查阅资料等形式，深入检查食品安全“两个责任”落实、风险隐患排查整治等工作，对检查发现的问题不足，要求属地监管部门和企业限期整改，并对存在的问题举一反三，持续做好食品销售餐饮安全监管工作。

　　庆凌在督导调研中强调，要把落实食品安全“两个责任”作为贯穿全年工作的重中之重、要中之要，在原有基础上，结合食品经营企业的特点，再细化再规范再提升。要聚焦食品重点领域、重点业态、重点品种等方面存在的突出问题，深挖细查、强力化解各类风险隐患，有效防范和高效处置食品安全事件，确保食品安全形势持续稳定，严守食品安全底线。

　　焦作市、洛阳市市场监管局相关负责同志参加调研。