一年一度的元宵佳节将至，人们在当天有食用元宵（汤圆）的传统。作为元宵节传统食品，元宵和汤圆所使用的原料以及配料基本一样，只是制作工艺稍有不同使口感有所区别。面对市场上琳琅满目的元宵（汤圆）产品，消费者该如何选购呢？河南省市场监督管理局提示如下：

　　一、正规渠道是首选，疫情防护挂心上

　　选购元宵（汤圆）时，优先选择正规商场、超市等场所，尽量选择信誉好、质量稳定的知名品牌，选购包装完好、标识齐全的预包装产品。此外，进入公共场所，应按防疫要求扫码通行。超市及商场客流量大，一定要全程戴好口罩，期间减少在超市或商场等人员密集场所的逗留时间，并且尽量避免在高峰时段前往。购物结束后及时对双手进行清洗消毒，洗手前避免用双手触碰口、鼻、眼等部位。

　　二、标签信息要细看，食用贮存遵说明

　　消费者购买预包装元宵（汤圆）时，需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。注意查看食品名称、配料表、净含量和规格等标示内容。重点查看生产日期和保质期，不购买已过保质期的产品，也不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，掩盖、补印或篡改标示的元宵（汤圆）。选择散装元宵（汤圆）时，一看外观，二闻气味，外观应圆润明亮，带有糯米和馅料香味，不能有霉味、酸味等异味。

　　预包装汤圆的标签上一般都标示着贮存条件。如速冻汤圆一般要求在-18℃条件下储存，无论在选购产品时还是购买后，都应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下。此外，标签上一般有合理的烹煮建议，消费者可参考以获得最佳食用口感。

　　三、营养标签细阅读，致敏信息勿漏看

　　预包装元宵（汤圆）标签上还会提供营养标签，营养成分表至少应标出5个要素（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比，消费者可根据营养素参考值和自身状况选择食用。易敏人群在挑选或食用元宵（汤圆）时，需仔细查阅配料表以及配料表临近位置是否有提示信息。配料中若含有可能导致过敏的食品及其制品，如含有麸质的谷物、花生及其制品，厂家一般会在配料表中使用易识别的名称直接标示，或在临近配料表位置加以提示。

　　四、特殊人群需注意，科学搭配更健康

　　元宵（汤圆）多甜腻，含油脂较高，不易消化，一次食用过多，可能会引起胃部不适。特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用；食用元宵（汤圆）时，建议搭配低脂高纤维的食物，比如豆类、蔬菜类、菌类、藻类等。虽然也有一些商家宣传无糖元宵（汤圆），但对于糖尿病人来说，也不宜食用太多，并且必须相应减少主食摄入量。

　　购买元宵（汤圆）食品时，一定要索要和保管好消费凭证。若发现质量问题，请及时拨打12315投诉电话，维护自身的合法权益。