去餐馆吃鱼并在现场挑选的活鱼，被送去后厨制作时，不少消费者心里会有这样的疑问：上桌入口的鱼到底是不是自己当时挑选的那条鱼呢？在河南省漯河市，餐饮店正流行的“活鱼明档”将打消你的顾虑。

　　6月19日，记者走进该市一家主营鱼的餐馆，看见店内设置了专门的活鱼鱼池，旁边是一间用玻璃隔开的厨房，当地人称之为“活鱼明档”。

　　“虽然消费者挑选的是活鱼，但后期的处理过程消费者看不到，还是会产生怀疑。我们这个‘活鱼明档’，可以让消费者看到后厨师傅处理的全过程。”这家餐馆的老板赵福昌说。

　　位于该市汉江路的另一家鱼火锅店，也有自己的“高招”：在设置“活鱼明档”基础上，专门为每一条鱼编上号码，消费者挑选好活鱼后，会得到一个号码牌，上桌后的鱼与消费者手里的编号保持一致。

　　“无论是‘活鱼明档’，还是为活鱼编号，目的都是让消费者放心消费、安全消费。”漯河市市场监管局餐饮食品监管科科长杨伟杰介绍，实行“活鱼明档”的餐馆，平时顾客上座率达80%左右，周末或节假日可达100%。

　　在漯河市，像这样使出“浑身解数”让消费者放心消费的商家不在少数。2023年以来，漯河市市场监管局扎实打造放心消费环境，完善线下无理由退货、“ODR”平台、消费维权等服务机制，持续擦亮“食品名城”金招牌，为扩内需、促消费、增进民生福祉注入新动力。

　　在漯河市新玛特购物广场，每个商户门口都挂着“无理由退货承诺单位”标识牌，消费者在规定时间内可随时退货，享受“先行赔付”服务。漯河市市场监管局聚焦消费维权中的重点环节，专门召集涉及批发零售、餐饮、商超等各民生领域重点企业负责人座谈，“一对一”指导企业制定退货办法，全力维护消费者合法权益。截至目前，全市共认定线下无理由退货单位956家，退货数量12万余件，退货金额601万元。

　　不仅如此，该局还把475家消费维权服务站建在“家门口”，为群众高效解决消费维权难题。整合12315热线和行政执法体系、“ODR”平台、消费者协会等多方力量，建立“一台呼叫、多元响应”的消费维权共治体系，降低消费者维权成本。整合社会资源，成立漯河市消费纠纷人民调解委员会、公益律师团等，联合市检察院出台《关于建立消费公益诉讼协作工作机制的意见》，建立起集社会调解、行政调解、人民调解为一体的多元化解机制。今年以来，解决消费纠纷33735件，为消费者挽回经济损失548.19万元。