如何确保开学“第一餐”让孩子们吃得放心？如何确保灾后食品安全？ 9月9日，焦作市加快灾后恢复重建工作系列新闻发布会（第三场）上，焦作市市场监管局食品安全总监冯国杰介绍了相关情况。

　　为确保学生开学“第一餐”吃得安全放心，该局开展了学校食品安全“四排查一培训”活动。

　　开学前组织开展学校食品安全风险隐患“四排查”，查变质或过期等不合格库存食品，确保符合食品安全要求；查从业人员身体状况,建立员工健康档案，确保持健康证、健康码上岗；查加工场所和用餐环境，全面开展清扫消杀，确保环境清洁卫生；查食品加工、贮存、冷藏冷冻等设施设备运行情况，保证设施设备完好和正常有效运转。

　　开学前，采取多种形式，加强对学校校长、幼儿园园长、食品安全管理员的培训，督促学校加强对从业人员的培训，做到先培训再上岗，全面掌握食品安全操作规范，筑牢食品安全防线。

　　为助力灾后生产生活秩序恢复，保障人民群众生命财产安全，服务全市经济社会发展大局，该局在四个方面下足功夫：

　　加强食品安全监管。督促受灾食品生产经营者集中销毁受洪水浸泡、积水污染的食品，严禁使用受污染、霉变的食品原料及未经清洗消毒的设备设施、工器具、包装材料等加工制作食品，严防问题食品流入市场。先后组织开展了“米袋子、菜篮子食品安全应急抽检”、“小蜗牛夜市摊点餐饮食品专项抽检”、“疫情后学校、幼儿园、养老机构、餐饮单位食品专项抽检”以及“中秋、国庆节日食品专项抽检”。

　　加强电梯等特种设备排查检修。对车站、商场、医院、景区、公园等公众聚集场所，住宅小区和重点监控企业的电梯、大型游乐设施、压力容器和压力管道等特种设备开展安全隐患排查。云台山、神农山和青天河景区的8条客运索道已全部检查完毕，未发现安全隐患。

　　加强市场价格监管。重点对居民生活必需品、灾后重建用品价格进行执法检查，严厉打击哄抬物价、串通涨价等违法违规行为。

　　助力企业灾后重建。优化经商办企业流程，利用一体化政务服务平台，实施登记注册和行政审批服务网上办、掌上办、邮寄办、预约办“四个办”服务，打造“企业开办+N项服务”升级版。对因受灾和疫情防控，导致食品生产、食品经营、特种设备生产、工业产品生产等许可到期而不能按时申请办理的企业，许可有效期一律顺延3个月。