河南省市场监督管理局通告
〔2020年 第6号〕
为保障新春佳节期间食品安全，增强节日期间食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，省市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、调味品、饮料、糖果制品、水果制品、食糖、糕点、饼干、乳制品、酒类、食用农产品、蔬菜制品、餐饮食品、罐头、速冻食品、水产制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品、炒货食品及坚果制品、方便食品23大类食品1886批次样品，抽样检验项目合格样品1857批次，不合格样品29批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1.信阳市明港怡家乐生活超市销售的标称周口市认可你调味品有限公司委托商水县认可你调味品有限公司生产的1批次麻辣复合调味料，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为0.83g/kg，标准规定为不大于0.65g/kg。初检机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司；复检机构为河南省产品质量监督检验院。
2.漯河市鸿秀商贸有限公司销售的1批次散装白芝麻、1批次散装黑芝麻，酸价(以脂肪计)检出值分别为4.0mg/g、6.4mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
3.漯河市源汇区大刘张书奶粉专卖店销售的标称江西齐慧乐实业有限公司生产的1批次有机米粉（益生元护畅），霉菌检出值为100CFU/g、250CFU/g、160CFU/g、120CFU/g、180CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100CFU/g且至少3次检验结果不超过50CFU/g。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
4.漯河市郾城区孟南千泰商行销售的标称漯河华佳商贸有限公司生产的1批次大豫农家柴鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为62.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
5.信阳市平桥区好聚生活便利超市销售的标称汝州市牢山粉业有限公司生产的1批次纯手工粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为260mg/kg，标准规定为不大于200mg/kg。初检机构为河南国德标检测技术有限公司；复检机构为河南省产品质量监督检验院。
6.郑州丹尼斯百货有限公司济源济水分公司销售的1批次花香菇，镉(以Cd计)检出值为0.85mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
7.开封市中瑞时代商贸有限公司销售的1批次白芝麻，酸价(以脂肪计)检出值为5.6mg/g，标准规定为不大于3mg/g。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
8.滑县白道口宏达生活广场销售的标称贵州省仁怀市茅台镇仁和酒业有限公司生产的1批次贵州迎宾酒（兼香型），酒精度检出值为45.1%vol，标准规定为51～53%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
9.平顶山市高新区全家乐购物广场销售的1批次鸡蛋，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为230μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
10.济源市建业购物广场有限公司销售的1批次香菇，镉(以Cd计)检出值为0.92mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
11.漯河市源汇区吕增光热干面店销售的1批次油馍头，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为193mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。
12.济源市建业购物广场有限公司销售的1批次小白菜，铅(以Pb计)检出值为1.51mg/kg，标准规定为不大于0.3mg/kg。检验机构为中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司。
13.济源市克井镇天天超市销售的标称泽州县巴公生猪定点屠宰场生产的1批次猪肝，氧氟沙星检出值为6.3μg/kg，标准规定为不得检出 。检验机构为河南华测检测技术有限公司。
14.新乡市红旗区郭老大小吃店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为485mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。
15.清丰县葛五妹麻辣鸭脖店销售的1批次卤鸭脖、1批次卤鸭翅根,胭脂红检出值分别为0.00095g/kg、0.00022g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。
16.永辉超市河南有限公司开封万博广场分公司销售的标称河南豪峰食品有限公司生产的1批次香蕉牛奶味蛋糕，酸价(以脂肪计)检出值为50.5mg/g，标准规定为不大于5mg/g。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心；复检机构为河南省产品质量监督检验院。
17.商丘市梁园区小静小吃店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为342mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。
18.洛阳市群泰商贸有限公司销售的标称新乡市米米佳食品有限公司生产的1批次雪蛋糕（奶香味）、1批次蒸蛋糕（玉米味）、1批次蒸蛋糕（奶香味），过氧化值(以脂肪计)检出值为0.88g/100g、0.77g/100g、0.56g/100g，标准规定为不大于0.25g/100g。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心；复检机构为河南省产品质量监督检验院。
19.济源市天坛路李小军销售的1批次小油条、1批次油饼，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值分别为343mg/kg、280mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。
20.漯河市源汇区杨静早餐店销售的1批次油条，铝的残留量(干样品，以Al计)检出值为763mg/kg，标准规定为不大于100mg/kg。检验机构为郑州中检科测试技术有限公司。
21.新乡市平原示范区原武镇吴斌便利店销售的标称四川省泸州原池酒厂生产的1批次老窖醇香酒，酒精度检出值为42.2%vol，标准规定为51～53 %vol。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。经基层局调查，该产品涉嫌假冒。
22.焦作市解放区月季宝珍冰鲜海产品店销售的1批次梭子蟹，挥发性盐基氮检出值为36.6mg/100g ，标准规定为不大于25mg/100g ；镉(以Cd计)检出值为0.76mg/kg，标准规定为不大于0.5mg/kg。检验机构为农业农村部农产品质量监督检验测试中心（郑州）。
23.滑县枣村易和生活广场销售的标称宿迁市华顺食品有限公司委托莒县丰源肉制品厂生产的1批次酱香肘，菌落总数检出值为14000CFU/g、28000CFU/g、19000CFU/g、140000CFU/g、130000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000 CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为濮阳市食品药品检验检测中心。
24.封丘县应举镇盛世华联购物广场销售的标称宁城隆泰酒业有限公司生产的1批次闷倒驴酒，酒精度检出值为56.3%vol，标准规定为61.0～63.0%vol。检验机构为鹤壁市食品药品检验检测中心。
二、处置措施
省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求开封、洛阳、平顶山、新乡、焦作、濮阳、漯河、商丘、周口、信阳、济源、汝州、滑县等地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
3.食品安全监督抽检不合格产品信息
4.食品安全监督抽检产品合格信息
2020年1月22日