标 题：关于2019年第四季度食品安全监督抽检情况分析的通告
索引号：10370-01-2020-00012
主题分类：公告通知
文 号：2020年第4号
所属机构：
成文日期：2020-01-17 16:41:36.0
发布日期：2020-01-17 16:41:36.0
河南省市场监督管理局通告
2020年第4号
2019年第四季度，我省共完成并公布33大类199110批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品195686批次，不合格样品3424批次，样品总体合格率为98.3%。大宗食品合格率维持在较高水平，粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品的样品合格率分别为99.6%、99.5%、98.9%、99.5%、99.9%，均高于样品总体合格率。各类食品监督抽检结果见附件。
从检验不合格的项目看，以农兽药残留问题、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染问题为主，分别占不合格项目总数的36.9%、22.5%、22.2%。此外还有质量指标不符合标准、其他污染物超标等问题。
针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法处理，责令生产经营者召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：2019年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
2020年1月17日